Tonton

在醒目的红色吧台前，Tonton 的菜单主要由四大支柱构成：中华荞麦面、叉烧面、味噌中华与味噌叉烧面。面条在沸腾的大铁锅中翻滚散开，随后用传统的平竹篓一把捞起沥干，柔韧的中细面能够牢牢挂住浓郁的面汤。

招牌中华荞麦面以茶褐色的豚骨酱油汤底为基调，配以薄切叉烧、青葱与焯水豆芽。汤色看似浓郁，入口却带有淡淡的蒜香，余味清爽耐吃。调味醇厚的汤底很适合配上一碗白米饭，若是想要痛快吃肉，也可以直接点一份铺满肉片的叉烧面。

另一道招牌味噌中华，则以豚骨高汤为底，融入白味噌调制出独特的汤头。味噌柔和的甜味与醇厚感在口中化开，与煮透入味的面条质感自然贴合。加上桌上备好的辣椒蒜泥，能瞬间增添辛香冲击感，让后半段的汤头焕发出全然不同的层次。

这里不仅适合白天用餐，而且营业至深夜24:00，对夜宵食客来说格外方便。点上一份炸鸡块或炖牛筋等单品下酒菜搭配啤酒，也是惬意的消遣方式。店内仅支持现金结账，店铺南侧配有带有标识看板的专用停车场，共设2个车位。